昨日、有限会社イチジン代表取締役で、前職の同僚だった盛田誠人氏と偶然、遭遇しました。
何年ぶりでしょうか。３年くらいでしょうか。
盛田社長とは前職で共に徹夜の苦労をした仲間。気がついたら夜中に２人っきりで居眠りしていたということもしばしばありました。
これまでもいろいろチャレンジをしていたようですが、今回は、広島でトンガ王国のフコイダンを扱う会社を立ち上げました。フコイダンとは、もずくやメカブ、昆布などの褐藻類のヌルヌル成分に多く含まれる糖質多糖類の一種で最近、注目されているようで、ＧＯＯＧＬＥで検索すると相当数のサイトがヒットします。
http://www.t-fucoidan.com/
化粧品や食品の材料として売るのですね。こういう天然の素材で美味しくなる料理も確かにあるようです。先日、京都で食べた「吉茂」の自家製シャーベットはつなぎに天然のものから抽出した良質な寒天のような素材を使ってましたね。
しかし、こういう偶然の出会いが続くことは、神のお告げ。思いっきり進むべき時をしめしているように思います。会社を作ろうとしたとき、本当に奇跡的な偶然続きで会いたかった人に数珠つなぎのように会っていったのを思い出しました。
今回もそういうモードに突入か？ |
